Έως σήμερα, το αυγοτάραχο Μεσολογγίου αποτελούσε το απόλυτο ελληνικό «χαβιάρι» το οποίο ως προϊόν υψηλής διατροφικής αλλά και χρηματικής αξίας, κυριαρχούσε στα delicatessen της Ελλάδας, της Ευρώπης, της Αμερικής και της Ασίας, προσμετρώντας πλήθος φανατικών οπαδών.

Ωστόσο, αυγοτάραχο παράγει και η Άρτα. Με απόφασή του, ο δήμος Αρταίων αποφάσισε την αξιοποίηση ντόπιου αυγοτάραχου, ως επώνυμου προϊόντος της Άρτας, προσδοκώντας μια αντίστοιχη, υψηλή θέση στην εγχώρια και στην ξένη αγορά.

Η εν λόγω απόφαση, εντάσσεται στο πρόγραμμα «Αναπτυξιακή Σύμπραξς Αξιοποίησης Αμβρακικού Κόλπου» μεταξύ των φορέων: Δήμος Ακτίου – Βόνιτσας, Δήμος Αμφιλοχίας, Δήμος Νικολάου Σκουφά, Δήμος Πρεβέζης, Φορέας Διαχείρισης υγροτόπων Αμβρακικού, Επιμελητήριο Άρτας, Επιμελητήριο Πρέβεζας, ΕΤΑΝΑΜ ΑΕ, Αλιευτικός Συνεταιρισμός Τσουκαλιού, Σύλλογο Τουριστικών Καταλυμάτων Άραχθος.

Εκτός της απόφασης για το αυγοτάραχο Άρτας, οι προτάσεις των ανωτέρω φορέων που δήλωσαν την επιθυμία για να συμμετέχουν στην Αναπτυξιακή Σύμπραξη, που θα αποτελεί τη συνέχεια του προγράμματος ΑΝΑΣΑ, περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων τα εξής σημεία:

Αλιευτικός Συνεταιρισμός Ανέζας «Άγιος Νικόλαος»

-Συνεχή ροή των υδάτων των δυο φραγμάτων που καταλήγουν στον Αμβρακικό Κόλπο (Αράχθου- Λούρου), τακτικός και έκτακτος έλεγχος των βιολογικών καθαρισμών (χοιροτροφείων , πτηνοτροφικών μονάδων και μείωση της υπερλίπανσης των χωραφιών

-Διάνοιξη δεύτερου διαύλου δίπλα από τη Νικόπολη που να επικοινωνεί με το Ιόνιο Πέλαγος.

Επιμελητήριο Αρτας

-Επιδότηση αγοράς σκαφών κρουαζιέρας για περιηγήσεις στον Αμβρακικό Κόλπο

-Στήριξη μικρών και μεσαίων τουριστικών επιχειρήσεων για την προώθηση ήπιων μορφών τουρισμού όπως ο Οικοτουρισμός

Φορέας Διαχείρισης Υγροτόπων Αμβρακικού

-Ανάπτυξη του Αλιευτικού Τουρισμού στον Αμβρακικό Κόλπο (Κορωνησία και Κόπραινα)

-Οργάνωση και διαχείριση της παραλίας της Κορωνησίας για την καλύτερη εξυπηρέτηση των λουόμενων

-Μελέτη για πιθανή διαμόρφωση και λειτουργία Camping

– Ανάπτυξη του Αλιευτικού Τουρισμού στις λιμνοθάλασσες του Εθνικού Πάρκου Υγροτόπων Αμβρακικού

Δήμος Αμφιλοχίας

-Εκτροπή χειμάρρου Κρικελιώτη στην παλαιά κοίτη και αλιευτικό καταφύγιο Μενιδίου

– Μελέτη επαναφοράς Λιμνοθάλασσας Ανοιξιάτικου, μελέτη αλιευτικών καταφυγίων Σπάρτου και Μπούκα

Επιμελητήριο Πρέβεζας

Ανασύσταση παραδοσιακών αλιευτικών αποθεμάτων του Αμβρακικού με στόχο την ανατροφοδότηση της τοπικής αγοράς, από την οποία λείπουν εδώ και χρόνια, και την επανένταήη τους στο γαστρονομικό προφίλ της περιοχής με την παράλληλη ανάπτυξη του αλιευτικού τουρισμού στις λιμνοθάλασσες.

Δήμος Πρέβεζας

-Τοπικό Σχέδιο Δράσης για την ενθάρρυνση γεωργών για την ένταξη τους σε προγράμματα βιολογικής γεωργίας και την ανάδειξη ειδικών ποιοτικών στοιχείων αγροτικών προϊόντων της περιοχής

– Δια βίου κατάρτιση αγροτών με στόχο στην απόκτηση και την επικαιροποίηση γνώσεων και ορθολογικής χρήσης γεωργικών φαρμάκων και λιπασμάτων

-Εκστρατεία ευαισθητοποίησης για τα πλαστικά και τα σκουπίδια που καταλήγουν στη θάλασσα, προγράμματα καθαρισμού ακτών , απομάκρυνση κλωβών εγκαταλελειμμένων μονάδων, που είτε έχουν βουλιάξε, είτε κομμάτια του περιφέρονται ανεξέλεγκτα και σύγχρονες τεχνικές απορρύπανσης και καθαρισμού με χρήση σκάφους θαλάσσιου καθαρισμού

– Έλεγχοι για τήρηση κανόνων ενάντια στην υπεραλίευση, στην αλίευση προστατευόμενων ειδών, στην απαγόρευση αλίευσης του γόνου με την παράλληλη διεξαγωγή ελέγχων για τη διάθεση αντίστοιχων ειδών σε καταστήματα εστίασης της περιοχής.

-Προγράμματα περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης σε παιδιά, πολίτες και επαγγελματίες του τύπου «αφήστε τον γόνο να γίνει γονιός»

-Δημιουργία portal του Δήμου Πρέβεζας για τον Αμβρακικό και παράλληλες δράσεις που στόχο θα έχει την ενδυνάμωση του θαλάσσιου χαρακτήρα της Πρέβεζας , την ανάδειξη της μοναδικότητας του κόλπου , του φυσικού πλούτου και της ιστορίας του

-Ανάπτυξη αλιευτικού τουρισμού στις λιμνοθάλασσες: Σύνδεση με την ιστορία, την παράδοση, την οικολογία και τον πολιτισμικό χαρακτήρα των αλιευτικών εκμεταλλεύσεων των λιμνοθαλασσών

-Πιλοτικές δράσεις ανάπτυξης οικοτουρισμού και αγροτουρισμού

-Δημιουργία περιπατητικής διαδρομής, με ποδηλατόδρομο, περιμετρικά, στο βαθμό που είναι δυνατό

-Δημιουργία πρότυπου περιβαλλοντικού πάρκου, με δραστηριότητες, συνέδρια, δράσεις ώστε να διατηρείται στο προσκήνιο η σημασία του για την περιοχή και η ανάγκη προστασίας του

-Απόδοση στον Δήμο Πρέβεζας του χώρου των κατασκηνώσεων των Αγίων Αποστόλων ώστε να δημιουργηθεί ένα σύγχρονο περιβαλλοντικό πάρκο που θα φιλοξενεί περιβαλλοντικές και εκπαιδευτικές δραστηριότητες, καλοκαιρινές κατασκηνώσεις, περιβαλλοντικές δράσεις και συνέδρια με επίκεντρο τον Αμβρακικό.

Δήμος Αρταίων

-Προστασία και ανάδειξη του μοναδικού θαλάσσιου οικοσυστήματος του Αμβρακικού Κόλπου, αξιοποίηση της λιμνοθάλασσας Σακουλέτσι και αγορά βυθοκόρου για λιμένα Κορωνησίας.

-Τουριστική προβολή του Κόλπου και αξιοποίηση των περιοχών πέριξ αυτού, όπως είναι η ανάπλαση Οικισμού Κορωνησίας προϋπολογισμού 2.300.000 ευρώ (έργο προενταγμένο στο πρώην ΑΝΑΣΑ)

-Πάρκο Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας στην Κορωνησία Άρτας

-Διαμόρφωση-σήμανση μονοπατιών και ανάπλαση χώρων σε Λόφο Στρογγυλής – νεροβούβαλοι – Ροδιά- ανάχωμα Πέτρας – εκβολές Αράχθου

-Ανάδειξη εκκλησιαστικών-πολιτιστικών μνημείων στα πλαίσια των μονοπατιών παλιό Μοναστήρι Προφήτη Ηλία, μοναστήρι Παναγίας Ροδιάς, ΙΝ Αγίου Γεωργίου Κορωνησίας.

-Αξιοποίηση Κάστρου Κούλιας και περιβάλλοντος χώρου αυτής και μετατροπή του σε Κέντρο ανάδειξης μουσικής παράδοσης με ΤΕΙ Ηπείρου.

-Δημιουργία Κέντρου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης στη Σαλαώρα στο ακίνητο του Φορέα Διαχείρισης Αμβρακικού και Μουσείου Αλιείας.

-Καλντερίμια και Βελτίωση Ασφαλτόστρωσης

-Διαδημοτική οδός σύνδεσης με αρχαιολογικό χώρο Φιδοκάστρου με γέφυρα στο Φιδόκαστρο.

-Μελέτη και Διαμόρφωση μικρών λιμανιών Σαλαώρας, «μόλος Χατζάρα” Στρογγυλής και «Μιλιχιές”

Τοπική Κοινότητα Καλογερικού

-Κατασκευή λιμανιού για την προστασία των σκαφών

-Δημιουργία Οικολογικού Πάρκου στον δρόμο προς λιμνοθάλασσα από την εκκλησία μέχρι τη γέφυρα Χριστοδούλου, έκταση περίπου 500 στρέμ.

πηγή